Unser Terroir auf der Schleipfen – geprägt von Millionen Jahren Erdgeschichte.
Was macht den Boden unseres Rebbergs so besonders?
Unsere Reben wachsen auf der Schleipfen in Strengelbach, auf einer Höhe von 468 Metern über Meer. Die südwestlich ausgerichtete Hanglage bietet gute Voraussetzungen für den Anbau unserer Rebsorten Zweigelt und Merlot.
Doch die eigentliche Besonderheit liegt unter unseren Füssen.
Ein Boden mit Geschichte.
Die geologische Entstehung des Schweizer Mittellandes reicht Millionen von Jahren zurück. Während der Alpenbildung transportierten Flüsse grosse Mengen Sand, Ton und weiteres Gesteinsmaterial in das Mittelland. Daraus entstanden unter anderem die Gesteinsschichten der sogenannten Molasse.
Auch die Eiszeiten und die anschliessende natürliche Verwitterung prägten unsere Landschaft.
Unser Rebberg weist heute einen sandig-lehmigen Boden auf. Bereits in einer Tiefe von etwa 100 Zentimetern beginnt gelblicher Mergel, ein feinkörniges Gestein, das aus Ton und kalkhaltigen Bestandteilen bestehen kann.
Die Bedeutung für unsere Reben.
Der sandige Anteil begünstigt die Durchlüftung und Erwärmung des Bodens. Die lehmigen Bestandteile können Wasser und Nährstoffe speichern. Der darunterliegende Mergel beeinflusst zusätzlich den Wasserhaushalt und die Durchwurzelung.
Zusammen mit der Südwestausrichtung und der Lage am oberen Hang entstehen interessante Wachstumsbedingungen.
Die Nachmittagssonne unterstützt die Reifung der Trauben. Gleichzeitig kann kalte Luft bei geeigneten Wetterbedingungen hangabwärts abfliessen.
Terroir ist mehr als nur Boden.
Für uns bedeutet Terroir das Zusammenspiel von Boden, Klima, Hanglage und sorgfältiger Bewirtschaftung.
Wir bewirtschaften unseren Rebberg nach biologischen Grundsätzen und legen grossen Wert darauf, die natürlichen Eigenschaften unseres Standorts zu erhalten.
Unser Ziel sind eigenständige Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln – gewachsen auf der Schleipfen, verwurzelt in Strengelbach.
